Ние сме едно огромно, много щастливо семейство, което емигрира от България в Измир, наследявайки кулинарните си умения от гените си и региона, където сме израснали; семейство, състоящо се от трудолюбива баба, визионерски дядо, сръчни деца и иновативни внуци, заедно с нашите служители, доставчици и десетки хиляди клиенти. Нашето пътешествие на вкуса започна през 1992 г. в малка сладкарница.

Нашите вкусни, ръчно приготвени сладкиши бързо си спечелиха репутация.

докато се разпространява из Борнова, всеки, който го познава

нейната пряка леля, топла и любяща

Баба ни стана също толкова известна, колкото и нашите продукти, а малката ни сладкарница стана известна като „Мястото на леля“.

За да се справим с нарастващото търсене, създаването на отделно производствено съоръжение стана неизбежно през 1997 г. Разширихме екипа си с жени имигрантки, чиито умения бяха неоспорими, и започнахме да растем постоянно. Разбира се, целият ни производствен екип първо беше обучен от самата ни леля, а след това всяка от тях стана умел „Майстор“. За да превърнат годините упорит труд в марка, изисканите лакомства на нашата леля започнаха да достигат до клиентите под марката „Teyzem Börek“ (Сладкиши на леля).

Днес във всички наши филиали посрещаме гостите си с щедро пълнени и засищащи разнообразие от сладкиши, както и с домашно приготвената баклава с орехи и масло, десетки различни видове бисквитки, торти, пасти и студени сандвичи. Нашият бюрек с нарязано месо и муска бюрек с картофи и кайма, които са най-важните отражения на балканската ни култура, запазват своето почетно място.