Back to top
Hide Content
Image Overlay

Menu

  • Bizi Tanıyın
    • Kısaca Teyzem Börek
    • Basında Biz
  • Fırınımızdakiler
  • Özel Üretimlerimiz
  • Aileye Katılın
  • Görüşleriniz
  • Neredeyiz?

Teyzem Börek - Fırın Kafe Alsancak/İzmir – Börek, Poğaça, Simit, Tatlı Teyzem Börek

Main menu
Skip to content
  • Bizi Tanıyın
    • Kısaca Teyzem Börek
    • Basında Biz
  • Fırınımızdakiler
  • Özel Üretimlerimiz
  • Aileye Katılın
  • Görüşleriniz
  • Neredeyiz?

Ayın Ürünü

Ayın Ürünü

Cevizli Ev Baklavası

Yufkalar tek tek açılır ve açılıken nişasta kullanılmaz. Kurutulup döşenir. 45- 48 kat hazırlanır ve her 3- 4 katta bir bol ceviz serpilir. Baklava yapımında sadece tereyağ kullanılır. Şurubu kesinlikle katkı içermez, sadece şeker ve su ile kullanılır. Yoğunluğu ve uygulaması farklı olduğundan çok hafiftir.

Balkan kültüründe baklavanın, bilinen "baklava" lardan farkı;
Çok sık döşenmiş ceviz ve katkısız şurup farkindan dolayı baklava daha serttir. Daha hafif bir lezzette olması ve şerbet sertliği hissetirmemesi.

Yapımında tamamıyle tereyağ kullanılmasından dolayı asla mide yakmaz ve şekerlenmez.

İsteğe göre yanında dondurma ile de servisimiz yapılmaktadır. Afiyetle....

SİPARİŞ HATTIMIZ - 0232 290 80 40
  • facebook
  • twitter
Tüm hakları saklıdır 2014 Teyzem Börek
Play
Start Slideshow Stop Slideshow
Etli Su Böreği lightbox Patatesli Kıymalı Muska Böreği lightbox Dereotlu Peynirli Poğaça lightbox Yüzde yüz hakiki dövme fıstık ve fıstıklı pandispanya hamuruyla yapılan olabildiğine hafif ve doğal bir pastadır. lightbox “İncirli Mirivan” kuru incir, ceviz, file badem ve bal ile yapılan bir enerji küpüdür. “Kayısılı Mirivan” ise kuru kayısı, file badem ve bal ile yapılan sağlıklı ve hafif atıştırmalıklardır. lightbox Kahveli Kurabiye lightbox Böğürtlenli Cocos lightbox Simit-Ekmek lightbox Ellerimizle topladığımız taptaze köy yapraklarından sevgiyle sarmaladığımız dolmalarımızı zeytinyağıyla hazırlayıp sizlere sunuyoruz. lightbox Baklavamız Balkanlara özgü bir sunum ile; yufkaları elde tek tek açılıp, tereyağı ve bol ceviz kullanılarak, kuru bir şekilde döşenerek yapılmaktadır. lightbox
Loader